짬뽕분말 소스

짬뽕분말소스는 간단한 재료로 오묘한 맛을 내고 원재료의 맛을 살리면서 깔깔한  국물맛을 살릴 수 있도록 특제 개발된 소스입니다.  고추가루 100%를 사용하여 깔끔한 맛을 만들어 냅니다.

호우썸 라조장

홍콩에서 즐겨먹는 라조장을 호우섬만의 레시피로 매콤한 감칠맛을 더하는 비법소스 입니다.  한 숟가락만 더해도 얼큰하고 감칠맛이 더해지는 마법의 소스입니다.

 정권식셰프의 야장소스

세계올림픽 3관왕 타이틀을 가지고 있는 정권식 셰프가 만든 오리지널 야장소스 입니다.  고기류(돼지고기, 양고기, 닭고기, 소고기, 오리고기 등), 샐러드,  튀김류, 해산물(오징어, 낚지 등)에 잘 어울리는 만능 소스입니다.

김치말이 육수

동치미 베이스의 김치 효소균을 넣어 만들어  깊은 맛이 가득합니다.  일정한 온도와 시간으로 발효된 2단 발효공법 72시간 발효숙성으로 김치의 깊은맛이 시원한 국물에서 느껴집니다.

참닭 닭갈비

연하고 육즙가득한 닭다리살로만 엄선하여 닭갈비 양념에 잘 재웠습니다.  매콤 달콤한 비법 닭갈비 양념에 잘 재워져 술안주, 밥 반찬에 제격입니다. 깨잎에 싸먹거나 볶을때 넣어 첨가해주면 더 맛있습니다.

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간장 딥 소스

언제든지 필요할 때 꺼내서 그대로 따라서 사용하거나 점성과 맛을 보며 물과 희석하여 사용하실 수 있습니다. 양파나 고추, 부추, 상추 등 야채를 먹기 좋게 썰어준 후 뿌리면 맛과 식감, 향 등을 살려주는 소스로 활용할 수 있습니다.

김치만두소

김치만두 입니다.